7 Es Tradisional Indonesia Bikin Adem saat Cuaca Panas, Rasanya Tak Kalah dari Es Luar Negeri

Meskipun keberadaanya mulai langka, tetapi rasanya tak kalah dengan minuman es dari luar negeri seperti thai tea atau bubble tea

7 Es Tradisional Indonesia Bikin Adem saat Cuaca Panas, Rasanya Tak Kalah dari Es Luar Negeri
Kompas.com/Anggara Wikan Prasetya
Es Dawet Telasih di Pasar Gede Solo 

POSBELITUNG.CO - Suhu panas yang melanda beberapa daerah di Indonesia, dikeluhkan oleh banyak orang.

Salah satu cara untuk meredam suhu panas dalam tubuh akibat terpapar sinar matahari dengan minum yang dingin-dingin, seperti es tradisional Indonesia.

Meskipun keberadaannya mulai langka, tetapi rasanya tak kalah denagn minuman es dari luar negeri seperti thai tea atau bubble tea.

Berikut tujuh minuman es tradisional yang dapat kamu nikmati saat cuaca sedang panas :

1. Es Selendang Mayang

Berasal dari Betawi, es tradisional ini memiliki rasa manis dan gurih. Komposisi minuman ini terdiri dari tepung hunkwe dan tepung sagu yang dibentuk seperti kue lapis.

Biasanya disajikan dengan gula merah dan santan, dan tambahan es batu.

Cita rasa es selendang mayang manis dari gula Jawa, gurih dari santan dan memiliki tekstur kenyal dari tepung sagu.

Es tradisional yang sudah mulai jarang ditemui di ibu kota ini sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda.

Untuk menikmati es selendang mayang, dapat menuju ke daerah pekampungan Betawi atau Kota Tua, Jakarta.

Halaman
1234
Penulis: tidakada011
Editor: khamelia
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved