Bajigur Minuman Tradisional yang Mampu Usir Dinginnya Malam Hari, Mudah Dibikin Pemula

POSBELITUNG.CO - Banyak yang sudah tahu khasiat Bajigur. Minuman unik dan hangat ini wajib banget dicoba di rumah.

Tak cuma enak, Resep Bajigur juga mudah diikuti oleh pemula sekalipun.

Rasakan sensasi hangat dari Resep Bajigur yang satu ini.

Baca Juga: Resep Wedang Jahe Secang Susu Enak Ini Bisa Bikin Tubuh Hangat Maksimal

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:
2.500 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
4 sendok teh kopi bubuk
375 gram gula merah, sisir halus
75 gram jahe, bakar, kupas, memarkan
6 lembar daun pandan, dibuat simpul
4 cm kayumanis

Cara Membuat Bajigur:

1. Rebus santan, kopi bubuk, gula merah, jahe, daun pandan, dan kayumanis sambil diaduk diatas api sedang sampai mendidih. Angkat dan saring.

2. Sajikan bajigur selagi hangat.

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Bajigur Enak, Minuman Tradisional yang Mampu Usir Dinginnya Malam Hari