Lembut Manis Bolu Gulung Tape Kenari Manjakan Lidahmu, Cocok Bagi yang Tengah Belajar Membuat Kue

POSBELITUNG.CO - Sajian Bolu Gulung Tape Kenari yang enak ini cocok banget kamu coba untuk lengkapi santai soremu.

Resep Bolu Gulung Tape Kenari ini dijamin memuaskan lidah karena lembut dan manisnya yang pas.

Resep Bolu Gulung Tape Kenari ini juga bisa dicoba bagi pemula sekali pun.

Waktu: 50 Menit

Sajian: 12 Potong

Bahan:
250 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan emulsifier
100 gram gula pasir
50 ml susu cair dan 100 gram tape singkong, dihaluskan
125 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh baking powder
75 gram margarin, lelehkan
1/8 sendok teh cokelat pasta

Bahan Taburan:
25 gram kenari, dicincang halus

Bahan Olesan:
100 gram buttercream

Cara Membuat Bolu Gulung Tape Kenari:
1. Cake, kocok putih telur dan garam sampai berbusa. Masukkan emulsifier. Kocok sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3. Masukkan margarin leleh dan campuran tape sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Ambil 100 gram adonan putih. Tambahkan cokelat pasta.

4. Tuang adonan putih di loyang 28x28x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti tanpa dioles margarin. Semprot miring adonan cokelat. tarik garis dengan tusuk gigi. Tabur kenari.

5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius selama 25 menit hingga matang.
Oleskan buttercream pada cake. Gulung. Padatkan.

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Bolu Gulung Tape Kenari Enak, Cocok Bagi yang Tengah Belajar Membuat Kue