Semur Daging Pedas Punya Rasa Unik dan Dijamin Bikin Ketagihan Banget
Rasa pedas dan bumbu yang meresap sampai lapisan terdalam dari Resep Semur Daging Pedas ini bikin siapa pun jatuh cinta.
lihat foto
POSBELITUNG.CO - Semur Daging Pedas ini, punya rasa yang unik dan bikin nagih banget.
Rasa pedas dan bumbu yang meresap sampai lapisan terdalam dari Resep Semur Daging Pedas ini bikin siapa pun jatuh cinta.
Yuk, lengkapi menu makan siang hari ini dengan Resep Semur Daging Pedas super istimewa.
Waktu: 60 menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
400 gram daging sandung lamur, dipotong kotak
6 butir bawang merah, diiris tipis
3 siung bawang putih, diiris tipis
2 cm jahe, dimemarkan
5 buah cabai rawit utuh
3 buah cabai merah besar, dipotong serong tebal 1 cm
2 buah cabai hijau besar, dipotong serong tebal 1 cm
4 buah belimbing wuluh, dibelah 2 bagian
5 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan ketumbar bubuk
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1200 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Semur Daging Pedas:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum.
2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan cabai rawit, cabai merah, cabai hijau, dan belimbing wuluh. Aduk rata. Tumis sampai layu.
4. Masukkan kecap manis, ketumbar, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Tuang air secara bertahap. Masak sampai matang dan meresap.
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Semur Daging Pedas Enak, Bikin Makan Siang Jadi Nambah Terus
