Mudah Dibuat, Hotang Stick yang Nikmat Ini Bikin Ngemil Semakin Istimewa

POSBELITUNG.CO - Hotang Stick merupakan singkatan dari hot dog dan kentang.

Sudah pasti perpaduan dari Resep Hotang Stick ini bikin ngemil jadi semakin istimewa.

Mari, hadirkan Resep Hotang Stick untuk camilan istimewa penutup akhir pekan bersama keluarga.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Buah

Bahan:
5 buah sosis sapi, goreng
300 gram kentang goreng siap pakai, potong-potong
50 ml saus sambal
50 ml mayonnaise
500 ml minyak, untuk menggoreng
5 batang sumpit

Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung maizena
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 butir telur
70 ml susu cair dingin

Cara Membuat Hotang Stick:

1. Tusuk sosis dengan sumpit. Sisihkan.

2. Pencelup, campur rata tepung terigu, maizena, garam, dan merica bubuk. Tambahkan telur. Aduk rata.

3. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi lengket.

4. Celupkan sosis ke dalam adonan pencelup. Gulingkan di atas kentang goreng siap pakai. Tekan-
tekan hingga kentang menempel.

5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Angkat.

6. Sajikan bersama saus sambal dan mayonnaise.

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Hotang Stick Enak, Camilan Spesial Untuk Menutup Akhir Pekan