Makan Siang Dijamin Lebih Istimewa Kalau Sudah Ada Daging Kecap Jamur di Meja Makan

POSBELITUNG.CO - Daging Kecap Jamur tersaji dengan perpaduan daging, jamur dan bumbu kecap yang luar biasa lezat.

Kalau sudah ada Resep Daging Kecap Jamur di meja makan, keluarga pasti tidak sabar untuk menyantapnya.

Jangan lupa siapkan nasi yang banyak kalau menyajikan Resep Daging Kecap Jamur yang nikmat ini sebagai menu utamanya ya.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
500 gram daging has dalam, dipotong-potong tebal 1 cm
1 sendok teh kecap inggris
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok,3 pala bubuk
100 gram jamur merang, dipotong 4 bagian

Bahan Saus:
2 sendok makan margarin untuk menumis
1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang
1 sendok teh kecap inggris
2 sendok makan saus tomat
2 sendok makan kecap manis
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
500 ml air

Cara Membuat Daging Kecap Jamur:

1. Lumuri daging dengan kecap inggris, merica bubuk, dan pala bubuk. Diamkan 15 menit dalam lemari es.

2. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk bubuk. Aduk rata.

3. Masukkan daging. Aduk rata. Tuang air secara bertahap. Masak sampai setengah matang, Angkat daging. Potong 1 1/2 cm.

4. Masukkan kembali potongan daging ke dalam rebusan bumbu. Rebus lagi sambil ditambahkan sisa air. Masak sampai matang.

5. Sajikan bersama pelengkapnnya.

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Daging Kecap Jamur Enak, Menu Istimewa Untuk Siang Ini