Percaya Deh, Si Kecil Pasti Lebih Semangat Sekolah Kalau Bekalnya Rolade Ayam Isi Sosis

POSBELITUNG.CO - Rolade Ayam Isi Sosis bikin si kecil tidak ada alasan untuk tidak menghabiskan menu sarapannya.

Mudah dibuat, sehingga kita tidak harus repot untuk menghidangkan Resep Rolade Ayam Isi Sosis.

Percaya deh, si kecil pasti senang banget disajikan Resep Rolade Ayam Isi Sosis untuk menu bekalnya besok.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:
150 gram ayam giling
150 gram tahu, dihaluskan
1 buah wortel, diparut
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 tangkai daun seledri, diiris halus
2 butir telur
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
25 gram tepung sagu
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
3 buah sosis sapi, dibelah 2 bagian

Bahan Pelapis:
75 gram tepung panir kasar

Bahan Pencelup:
2 butir telur, dikocok lepas

Cara Membuat Rolade Ayam Isi Sosis:

1. Campur ayam, tahu, wortel, bawang putih, seledri, telur, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan tepung sagu. Aduk rata.

2. Ambil adonan. Pipihkan di atas plastik. Beri bahan isi. Gulung berdiameter 4 cm. Ikat kedua ujungnya.

3. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Dinginkan.

4. Gulingkan ke bahan pelapis. Celup ke dalam bahan pencelup. Gulingkan sekali lagi ke bahan pelapis. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning kecokelatan.

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Rolade Ayam Isi Sosis Enak, Bekal Istimewa Buat Si Kecil Besok