Padukan Rasa Pedas dan Gurih, Seblak Makaroni Bisa Jadi Camilan Untuk Malam Hari

POSBELITUNG.CO - Seblak Makaroni hadir dengan perpaduan rasa pedas dan gurih.

Agar lebih nikmat saat disantap, sajikan Resep Seblak Makaroni dalam keadaan hangat ya.

Tenang, pemula sekalipun pasti bisa membuat Resep Seblak Makaroni yang nikmat ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
150 gram kerupuk kanji oranye, direndam
50 gram macaroni, rebus
1 butir telur, dikocok lepas
1 buah paha ayam, direbus, disuwir
4 buah bakso sapi, iris bulat
4 batang caisim, dipotong 2 cm
400 ml kaldu ayam
1 1/4 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh gula pasir
1 buah telur rebus untuk pelengkap
1 batang daun bawang, diiris
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
8 cm kencur
6 buah cabai rawit merah
8 buah cabai merah besar, dibuang biji

Cara Membuat Seblak Makaroni:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan ayam, bakso, dan caisim. Aduk sampai layu.

2. Tambahkan kerupuk dan makaroni. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, gula dan air. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Masak sampai matang. Sajikan bersama telur rebus.

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Seblak Makaroni Enak, Kudapan Praktis yang Pas Untuk Malam Hari