Cek Kesegaran Telur Yang Masih Layak Konsumsi, Begini Caranya

Telur merupakan bahan pangan yang banyak digemari masyarakat.Selain harganya yang ekonomis, telur pun memiliki banyak nutrisi dan protein

Cek Kesegaran Telur Yang Masih Layak Konsumsi, Begini Caranya
freepik
Ilustrasi telur 

POSBELITUNG.CO – Telur merupakan bahan pangan yang banyak digemari masyarakat.

Selain harganya yang ekonomis, telur pun memiliki banyak nutrisi dan protein untuk kebutuhan manusia.

Namun, apakah kamu sudah mengetahui bagaimana menguji kesegaran telur?

Pakar nutrisi Dr. Desianto Budi Utomo, Ph.D. menjelaskan, cara sederhana melihat telur masih layak konsumsi adalah dari lebaran telur ketika dipecahkan.

Ketika telur dipecahkan, kemudian terlihat sempit dan masih telihat menggumpal, maka dipastikan telur tersebut masih segar.

Sebaliknya, jika ketika telur dipecahkan dan hasilnya telur melebar, serta cenderung tidak menggumpal atau lembek, maka telur tersebut sudah tidak segar lagi.

“Ketika dipecahkan kemudian melebar dan lembek artinya sudah tidak segar. Namun sebaliknya, jika terlihat sempit dan cenderung menggumpal, maka telur tersebut masih bagus dikonsumsi,” jelas Dr. Desianto.

Terdapat beberapa cara sederhana yang bisa dilakukan untuk memastikan kesegaran telur.

1. Dimasukan ke dalam gelas berisi air.

Telur yang belum banyak mengandung udara di dalamnya adalah teluryang baik.

Halaman
123
Penulis: tidakada008
Editor: rusmiadi
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved