Breaking News:

Rasanya Bikin Ngiler, Sayur Kembang Kol Jamur Hidangan Nikmat yang Sepintas Mirip Dengan Capcay

Sayur Kembang Kol Jamur yang nikmat ini pasti bikin keluarga buru-buru ingin makan malam.

Editor: Rusaidah
Sajian Sedap
Sayur Kembang Kol Jamur rasanya bikin ngiler. 

POSBELITUNG.CO - Sayur Kembang Kol Jamur yang nikmat ini pasti bikin keluarga buru-buru ingin makan malam.

Sepintas, Resep Sayur Kembang Kol Jamur ini mirip dengan capcay.

Resep Sayur Kembang Kol Jamur memang sederhana, namun aroma dan rasanya langsung bikin ngiler.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
1/8 sendok teh merica hitam, disangrai,
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, potong panjang
1 cm jahe, memarkan
100 gram wortel, potong serong
1 bongkol kembang kol, potong perkuntum
2 lembar jamur kuping, rendam,
100 gram jamur merang, belah 2 bagian
25 gram kapri, disiangi
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
2 sendok teh maizena dilarutkan di dalam 2 sendok teh air
1 batang daun bawang, dipotong serong
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sayur Kembang Kol Jamur:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.

2. Masukkan wortel, kembang kol, jamur kuping, jamur merang, dan kapri. Aduk sampai setengah layu.

3. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai mendidih dan matang.

4. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Sayur Kembang Kol Jamur Enak, Hidangan Nikmat Dengan Aneka Sayuran

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved