Soal Rasa Takoyaki Makaroni Ini Pasti Juara Lezatnya, Bisa Jadi Bekal Praktis dan Menarik

POSBELITUNG.CO - Si kecil pasti senang kalau ada menu bekal yang beda saat sekolah, misalnya Takoyaki Makaroni.

Takoyaki Makaroni ini bisa jadi bekal praktis dan menarik.

Soal rasa, Takoyaki Makaroni ini pasti juara lezatnya.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 38 Buah

Bahan Takoyaki:
150 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung sagu
100 gram long makaroni, dipotong-potong
50 gram ayam giling
5 buah bakso ayam, dipotong kotak
1/2 sendok teh baking powder
2 butir telur
1 1/2 sendok teh merica bubuk
50 gram keju parut
500 ml susu cair
2 batang daun bawang kecil, diriis halus

Bahan Saus:
1 sendok teh kecap inggris
1 sendok makan saus tiram
1 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh kecap manis
1 sendok teh saus tomat
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air

Bahan Pelengkap:
200 gram mayones
2 sendok makan wijen sangrai, untuk taburan

Cara Membuat Takoyaki Makaroni:

1. Takoyaki, tumis ayam giling dan bakso hingga berubah warna. Sisihkan.

2. Campur susu cair, telur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang ke dalam campuran tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder sambil diaduk hingga licin. Tambahkan makaroni, tumisan ayam, garam, merica, keju, dan daun bawang. Aduk rata.

3. Tuang di dalam cetakan takoyaki. Putar-putar hingga bulat dan matang.

4. Saus, campur semua bahan saus. Masak di atas api kecil sambil sesekali diaduk hingga kental dan meletup-letup.

5. Sajikan takoyaki bersama saus, mayones, dan taburan wijen.

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Mudah Takoyaki Makaroni Ini Cocok Jadi Bekal Istimewa Buah Hati