Jangan Lewatkan Santap Telur Masak Mangut Ini, Rasanya yang Lezat Pasti Langsung Bikin Ketagihan!

Kelezatan dari Resep Telur Masak Mangut ini pasti langsung bikin ketagihan, jadi pastikan untuk tidak melewatkannya.

Jangan Lewatkan Santap Telur Masak Mangut Ini, Rasanya yang Lezat Pasti Langsung Bikin Ketagihan!
Sajian Sedap
Telur Masak Mangut bikin seisi rumah rebutan menyantapnya. 

POSBELITUNG.CO - Telur Masak Mangut ini dapat menjadi salah satu menu yang tak cuma lezat tapi juga praktis dibuat.

Simak langsung cara membuat Resep Telur Masak Mangut dari resep berikut ini.

Kelezatan dari Resep Telur Masak Mangut ini pasti langsung bikin ketagihan, jadi pastikan untuk tidak melewatkannya.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 porsi

Bahan:
8 butir telur, rebus, goreng
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
1 cm jahe, memarkan
3 buah cabai merah, potong serong setebal 1/2 cm
3 buah cabai hijau, potong serong setebal 1/2 cm
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
750 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
3 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

4 butir kemiri, sangrai
1 cm kunyit, bakar
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah
2 buah cabai rawit
1 sendok teh ketumbar
2 cm kencur

Cara Membuat Telur Masak Mangut:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, dan jahe sampai harum. Tambahkan cabai merah dan cabai hijau. Tumis sampai layu.

2. Masukkan telur. Aduk rata.

3. Tuang santan. Aduk hingga mendidih. Bubuhi garam dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai matang.

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Telur Masak Mangut Enak, Bikin Seisi Rumah Rebutan Untuk Menyantapnya

Editor: rusaidah
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved