Yuk, Contek Resep Lemper Brokoli yang Nikmat Ini Kalau Bingung Mau Masak Apa Besok

Selain rasanya yang lezat, Resep Lemper Brokoli tergolong hidangan yang sehat karena menggunakan sayuran saat membuatnya.

Yuk, Contek Resep Lemper Brokoli yang Nikmat Ini Kalau Bingung Mau Masak Apa Besok
Sajian Sedap
Lemper Brokoli pilihan menu untuk besok. 

POSBELITUNG.CO - Lemper Brokoli bisa bikin momen sarapan jadi lebih spesial.

Selain rasanya yang lezat, Resep Lemper Brokoli tergolong hidangan yang sehat karena menggunakan sayuran saat membuatnya.

Yuk, contek Resep Lemper Brokoli yang nikmat ini kalau bingung mau masak apa besok.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 25 Porsi

Bahan:
400 gram beras ketan, sendam 1 jam
160 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1 buah brokoli, potong per kuntum, seduh, cincang halus

Bahan Isi:
2 buah paha ayam rebus, suwir-suwir
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
1 cm jahe, memarkan
1 batang serai, memarkan
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
200 ml air
10 tangkai daun kemangi, dipetiki
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Halus:
5 buah cabai merah besar, buang biji
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih

Cara membuat Lemper Brokoli:

1. Isi, tumis bumbu tumbuk halus, daun jeruk, jahe, dan serai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk sampai meresap. Masukkan daun kemangi. Aduk sebentar. Angkat, sisihkan.

Halaman
12
Editor: rusaidah
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved