Gampang Banget! Siapapun Pasti Sukses Membuat Tongseng Ayam yang Nikmat Ini

Tidak sampai satu jam, Resep Tongseng Ayam nikmat ini sudah bisa kita sajikan di meja makan.

Gampang Banget! Siapapun Pasti Sukses Membuat Tongseng Ayam yang Nikmat Ini
Sajian Sedap
Tongseng Ayam bisa dibuat tanpa perlu waktu yang lama. 

POSBELITUNG.CO - Tongseng Ayam yang nikmat ini bisa dibuat oleh pemula sekalipun.

Tidak sampai satu jam, Resep Tongseng Ayam nikmat ini sudah bisa kita sajikan di meja makan.

Mari, langsung saja kita contek Resep Tongseng Ayam berikut ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
1 ekor ayam, dipotong 12 bagian
1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 batang serai, diambil bagian putihnya, dimemarkan
300 gram kol, dipotong kotak
6 batang daun bawang, dipotong 2 cm
3 buah tomat merah, dipotong-potong
9 butir bawang merah, diiris tipis
8 buah cabai rawit merah, dipotong 2 cm
5 sendok makan kecap manis
2 sendok makan minyak untuk menumis
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir

Bumbu Halus:
5 siung bawang putih
10 butir bawang merah
7 butir kemiri, disangrai
3 cm kunyit, dibakar
3 cm jahe
1 sendok teh ketumbar

Cara membuat Tongseng Ayam:

1. Rebus santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sambil diaduk sampai mendidih dan harum. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan cabai rawit merah sampai harum. Tambahkan kol. Tumis sampai layu.

3. Masukkan kecap manis. Aduk rata. Tuang kuah santan.

4. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Didihkan. Tambahkan ayam, daun bawang, dan tomat. Masak sampai matang. Sajikan.

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Tongseng Ayam Enak Ini Bisa Dibuat Tanpa Butuh Waktu yang Lama

Editor: rusaidah
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved