Lumpia Kulit Tahu Camilan Ala Resto Dimsum yang Bisa Kita Buat di Rumah

POSBELITUNG.CO - Lumpia Kulit Tahu ini pasti bikin seisi rumah ketagihan.

Rasa Resep Lumpia Kulit Tahu ini sudah seenak resto dimsum, lo.

Jadinya bahkan, kita tidak perlu pergi ke resto dimsum untuk menikmati Resep Lumpia Kulit Tahu ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 15 Buah

Bahan Kulit:
1 lembar kulit tahu lebar cuci sebentar dan tiriskan

Bahan Isi:
200 gram paha ayam fillet haluskan
150 gram udang kupas cincang kasar
50 gram daging kepiting
2 buah jamur segar shitake potong kotak kecil
1 sendok teh daun ketumbar, cincang halus
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh angciu
1 sendok makan tepung sagu larutkan dalam 2 sendok makan air es
1/2 sendok makan daun ketumbar, cincang halus
2 sendok makan sambal bangkok untuk pelengkap

Cara Membuat Lumpia Kulit Tahu:

1. Potong-potong kulit tahu ukuran 12x12 cm.

2. Isi, campur semua bahan isi. Aduk rata.

3. Ambil selembar kulit tahu. Beri isi. Rekatkan dengan putih telur. Lipat kiri dan kanan. Gulung.

4. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Artikel ini telah tayang sebelumnya di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Lumpia Kulit Tahu Enak, Dimsum yang Mudah Dibuat Di Rumah