Cocok Jadi Santapan Keluarga, Ayam Bakar Kecap Taoco yang Nendang Ini Sayang Untuk Dilewatkan

POSBELITUNG.CO - Ayam Bakar Kecap Taoco yang enak ini sayang kalau dilewatkan.

Resep Ayam Bakar Kecap Taoco juga pastinya mudah dibuat di rumah.

Yuk, sajikan Resep Ayam Bakar Kecap Taoco jadi santapan berbuka puasa yang nikmat.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
1 ekor ayam buras, potong 4 bagian
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
3 1/2 sendok makan taoco
2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
500 ml santan dari 1/4 butir kelapa
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
3 butir kemiri, sangrai
2 cm jahe

Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Taoco:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan taoco sampai harum.

2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan kecap manis, merica, dan gula. Aduk rata.

4. Tuang santan. Aduk rata. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang dan meresap.

5. Bakar di atas pan bergelombang sambil dioles dengan sisa bumbu sampai harum.

Artikel ini telah tayang sebelumnya di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Ayam Bakar Kecap Taoco yang Nendang Ini Sayang untuk Dilewatkan