Enggak Perlu Oven, Begini Cara Membuat Pizza Teflon Tanpa Gosong! Dijamin Pasti Berhasil

POSBELITUNG.CO - Tidak punya oven di rumah tapi ingin sekali membuat pizza tanpa gosong untuk keluarga?

Tenang, kita bisa banget membuat pizza teflon sukses kalau sudah tahu tipsyang satu ini.

Ya, pizza teflon memang jauh lebih praktis, tapi bukan berarti jadi lebih mudah.

Soalnya, pizza teflon lebih mudah gosong karena bersentuhan langsung dengan api, tidak seperti pizza oven.

Kalau sudah gosong, kulit pizza jadi tidak bisa dimakan, pahit dan keras.

Sebenarnya, ada beberapa tipsyang bisa kita ikuti untuk menghindari pizza teflon gosong ini.

Kuncinya cuma satu, jauhkan pizza dari sumber api langsung.

Nah, untuk caranya, bisa dilihat di bawah ini,

1. Gunakan wajan antilengket yang tebal

Semakin tebal wajan antilengket yang kita gunakan, semakin kecil kemungkinan pizza teflon gosong.

Jadi, hindari memanggang dengan wajan lama yang sudah sangat tipis.

Paling baik, gunakan wajan antilengket berjenis iron cast.

2. Balik tungku kompor

Membalik tungku kompor bisa jadi cara menjauhkan wajan dari sumber api.

Caranya tinggal lihat foto di bawah ini.

- Begini foto tungku kompor dalam keadaan normal.

- Untuk pizza teflon, balik sehingga bagian kakinya berada di bawah sehingga teflon bisa makin jauh dari kompor.

3. Gunakan api kecil

Mematangkan pizza teflon, cukup dengan api kecil saja.

Jadinya, pizza bisa matang sampai ke dalam dan tidak gosong.

4. Tutup selagi dimasak

Selama dipanggang di atas kompor, pizza harus ditutup.

Cara ini akan membuat pizza matang lebih cepat.

Tapi konsekuensinya, pizza tidak bisa kering.

Cenderung lebih basah dan empuk.

Jadi, sekarang, tidak takut lagi kan dengan pizza teflon gosong?

Kita sudah punya tips di atas sehingga tahu cara mengatasinya.

Yuk, makin sering buat pizza teflon untuk keluarga tercinta. Pasti disuka.

Artikel ini telah tayang sebelumnya di Sajiansedap.grid.id dengan judul Enggak Butuh Oven, Begini Cara Membuat Pizza Teflon Sukses di Rumah! Garansi Pasti Berhasil