Pecinta Sambal Harus Tahu, 7 Sambal Khas Indonesia Ini Bikin Makan Jadi Tambah Enak
Negara kita ini dikenal dengan aneka sambalnya. Ini dia beberapa sambal yang terkenal dari Indonesia.
lihat foto
Cukup dituangkan di atas aneka sayuran rebus.
Sambal Hijau
Sambal hijau ini lebih dikenal dengan nama sambal ijo. Sambal ini warnanya hijau.
Rasanya tidak begitu pedas.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sambal ini semua berwarna hijau. Seperti tomat hijau dan cabai hijau.
Sambal ijo ini biasa disajikan di rumah makan Padang.
Sambal Terasi
Nah, ini dia sambal khas yang banyak disukai orang.
Sambal ini dibuat dari cabai merah, cabai rawit, tomat, garam, gula, dan terasi.
Terasi inilah yang membuat sambal ini terasa lezat. Harumnya khas sekali.
Terasinya sendiri terbuat dari udang.
Sambal Bawang
Sambal ini biasanya rasanya pedas. Dikenal juga dengan sebutan sambal korek.
Bahan-bahannya terdiri dari cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan garam.
Sambal ini biasa disajikan dengan ayam atau ikan goreng, lengkap dengan tahu atau tempe goreng.
