Menu Sahur Penuh Aroma Kalau Disajikan Tahu Goreng Serai Cabai Ini

POSBELITUNG.CO - Tahu Goreng Serai Cabai ini pas banget untuk Anda yang mencari menu sahur praktis sederhana.

Soalnya, Resep Tahu Goreng Serai Cabai ini enak dan betul-betul cocok jadi menu sahur praktis sederhana.

Yuk, segera buat Resep Tahu Goreng Serai Cabai untuk menu sahur praktis sederhana pag ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
1 buah tahu putih, dipotong 4x4x1 cm

Bahan Perendam (aduk rata):
3 butir bawang merah, dihaluskan
2 siung bawang putih, dihaluskan
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
150 ml air

Bahan Pencelup:
1 putih telur

Bahan Pelapis:
100 gram tepung sagu aren

Bahan Taburan:
3 batang serai, diiris halus
2 butir bawang merah, dicincang halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
5 buah cabai merah keriting, dicincang halus
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tahu Goreng Cabai Serai:

1. Rendam tahu ke dalam bahan perendam. Diamkan 15 menit. Tiriskan.

2. Celupkan dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Sisihkan.

4. Tumis serai, bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum. Masukkan garam dan merica. Aduk rata. Masak hingga kering.

5. Taburkan di atas tahu.

Artikel ini telah tayang sebelumnya di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Tahu Goreng Serai Cabai Enak, Menu Sahur yang Penuh Aroma