Sup Rolade Kailan Dengan Kuah Segar Ini Cocok Disajikan Untuk Menu Sahur Pagi Ini

POSBELITUNG.CO - Sup Rolade Kailan yang enak ini memang cocok banget disajikan sebagai menu sahur pagi ini.

Resep Olahan Telur Enak Untuk Buka Dan Sahur dengan Resep Sup Rolade Kailan ini pun spesial, karena mudah dibuat.

Tidak sampai 60 menit, Resep Sup Rolade Kailan dengan kuah yang segar ini sudah bisa kita santap.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan Kulit Rolade:
4 butir telur
1/2 sendok teh garam

Bahan Isi Rolade:
150 gram ayam giling
50 gram daging giling
1 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 butir telur
50 gram tepung sagu

Bahan Sup:
4 siung bawang putih
2000 ml kaldu ayam
200 gram kailan, dipotong-potong
3 buah jamur kuping direndam, dipotong-potong
2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1 1/2 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
2 sendok makan bawang goreng

Cara Membuat Sup Rolade Kailan:

1. Kulit rolade, kocok rata telur dan garam. Buat dadar tipis. Sisihkan.

2. Isi rolade, campur ayam giling, daging giling, garam, gula pasir, air, telur, dan tepung sagu. Aduk rata. Ambil selembar kulit. Oles rata. Gulung dan padatkan. Kukus diatas api sedang 30 menit sampai matang. Potong-potong.

3. Tumis bawang putih hingga harum. Tuang kaldu ayam. masak sambil diaduk hingga mendidih.

4. Masukkan jamur kuping. Masak hingga matang. Tambahkan rolade, kailan, daun bawang, garam, gula pasir, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak hingga semua bahan matang.

5. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng.

Artikel ini telah tayang sebelumnya di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Sup Rolade Kailan Enak, Resep Olahan Telur Enak Untuk Buka Dan Sahur yang Bikin Makan Jadi Lahap