Breaking News:

Mana yang Lebih Baik Dikonsumsi Antara Kurma Kering dan Kurma Segar? Ini Penjelasannya

Namun apakah anda sudah pernah mengonsumsi buah kurma segar yang belum dikeringkan?

Mana yang Lebih Baik Dikonsumsi Antara Kurma Kering dan Kurma Segar? Ini Penjelasannya
Pixabay
Buah kurma segar

POSBELITUNG.CO - Kurma merupakan buah yang banyak dikonsumsi saat berbuka puasa.

Rasanya yang manis bisa membantu mengembalikan energi dan kadar gula dalam tubuh yang tidak kita dapatkan selama berpuasa.

Kebanyakan kurma yang dijual dan kita konsumsi adalah kurma yang sudah dikeringkan, yang berarti kita mengonsumsi kurma kering.

Namun apakah anda sudah pernah mengonsumsi buah kurma segar yang belum dikeringkan?

Perbedaannya ada pada tekstur keduanya, yaitu kurma segar mengandung sedikit air, sehingga bagian dalamnya masih basah.

Sedangkan sesuai namanya, kurma kering memiliki kadar air yang jauh lebih sedikit dari kurma segar dan lebih kering.

Untuk masa penyimpanan, kurma segar biasanya bisa disimpan selama delapan bulan hingga satu tahun di dalam kulkas maupun freezer.

Kurma kering punya masa penyimpanan yang lebih lama, yaitu sekitar satu tahun dalam wadah kedap udara dan lima tahun di dalam kulkas.

Nah, selain kadar air yang berbeda pada dua jenis kurma ini, apa lagi perbedaan keduanya?

Apakah ada perbedaan nutrisi dari kurma kering dan kurma segar?

Halaman
1234
Editor: Novita
Sumber: Kidnesia
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved