Pemula Sekalipun Dijamin Sukses Membuat Roti Goreng Daging Rendang Ini

POSBELITUNG.CO - Roti Goreng Daging Rendang, menu buka puasa lezat yang mudah dibuat.

Tidak sulit untuk membuat Resep Roti Goreng Daging Rendang yang merupakan resep aneka olahan rendang.

Bahkan pemula sekalipun dijamin sukses membuat Resep Roti Goreng Daging Rendang dengan resep berikut ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:
10 lembar roti tawar tanpa kulit
Minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
200 gram daging sapi cincang
1 lembar daun kunyit
1 lembar daun salam
1 tangkai serai, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bumbu Halus:
4 butir cabai merah besar
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/4 sendok teh merica
1/8 sendok teh ketumbar
1/8 sendok teh pala bubuk
2 butir kemiri
1 sendok teh garam

Bahan Pencelup:
2 butir telur, dikocok lepas

Cara Membuat Roti Goreng Daging Rendang:

1. Rebus bumbu halus dan santan. Masukkan daun kunyit, daun salam, serai, dan lengkuas. Rebus sampai harum. Tambahkan daging sapi cincang. Masak sampai kering dan matang. Angkat. Sisihkan.

2. Pipihkan roti. Beri isi. Gulung. Pipihkan dan rekatkan ujungnya.

3. Celup ke dalam adonan pencelup. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.

Artikel ini telah tayang sebelumnya di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Roti Goreng Daging Rendang Enak, Resep Aneka Olahan Rendang yang Cocok Untuk Menu Buka Puasa