Kastengel Jagung Bakar Kue Kering yang Wajib Hadir Saat Lebaran Nanti

POSBELITUNG.CO - Kastengel Jagung Bakar yang enak ini cocok jadi resep kue kering Lebaran.

Bukan hanya jadi kue kering lebaran, Resep Kastengel Jagung Bakar juga langsung menggoda jika disajikan jadi camilan keluarga.

Yuk, kreasikan Resep Kastengel Jagung Bakar jadi resep kue kering Lebaran enak.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 430 gram

Bahan:
150 gram margarin
1/2 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh jagung bakar bubuk
1 butir telur
100 gram keju cheddar, parut halus, angin-anginkan agar kering
225 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh baking powder

Bahan Olesan (Aduk Rata):
2 buah kuning telur
1 sendok teh susu cair

Bahan Taburan:
50 gram keju, untuk taburan

Cara Membuat Kastengel Jagung Bakar:

1. Kocok margarin, garam, dan jagung bakar bubuk sampai lembut 4 menit. Tambahkan telur. Kocok rata.

2. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3. Ambil sedikit adonan. Pulung bentuk ring.

4. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi tipis margarin. Olesi bahan olesan. Taburi keju.

5. Oven dengan api bawah pada suhu 130 derajat Celsius, 45 menit sampai matang.

Artikel ini telah tayang sebelumnya di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Kastengel Jagung Bakar Enak, Kue Kering Lebaran yang Selalu Menggoda Untuk Disantap