Kelezatan yang Luar Biasa Hadir Dalam Semangkuk Semur Daging Kentang Mini Ini

POSBELITUNG.CO - Semur Daging Kentang Mini jangan sampai ketinggalan untuk disajikan sebagai menu utama malam ini.

Cita rasa yang manis dan gurih jadi ciri khas dari Resep Semur Daging Kentang Mini.

Agar terasa jadi lebih nikmat, santap Resep Semur Daging Kentang Mini ini dengan nasi hangat!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
250 gram daging sengkel, dipotong 2x3x1 cm
200 gram kentang mini, dicuci bersih, ditusuk-tusuk
4 butir bawang merah, diiris halus
2 cm jahe, memarkan
2 lembar daun salam
1 buah paprika merah, dioptong 1x1x1 cm
4 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh oregano
1.250 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
5 butir kemiri, sangrai
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe

Cara Membuat Semur Daging Kentang Mini:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah iris, bumbu halus, jahe, lengkuas, dan daun salam sampai harum.

2. Masukkan paprika. Aduk sampai layu.

3. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.

4. Tuang kecap manis, garam, merica, bubuk pala, dan oregano. Aduk rata.

5. Masukkan kentang dan air sedikit demi sedikit sambil sesekali diaduk. Biarkan sampai semua bahan matang.

Artikel ini telah tayang sebelumnya di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Semur Daging Kentang Mini Enak, Olahan Daging Lezat Untuk Menu Makan Malam Nanti