Aroma Sup Taoco Tahu Bikin Sahur Lebih Semangat, Resepnya Sama Sekali Tidak Sulit Kok!

POSBELITUNG.CO - Sup Taoco Tahu ini hadir dengan rasa dan aroma yang kompak bikin makan jadi dua kali.

Kalau ingin keluarga jadi lebih semangat untuk menyantap menu sahurnya, contek Resep Sup Taoco Tahu ini saja.

Membuat Resep Sup Taoco Tahu ini pun sama sekali tidak sulit, kok.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
200 gram daging sengkel, potong kotak 1 cm, rebus sampai empuk
2 sendok makan taoco, ulek
2 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, memarkan
100 gram jagung manis pipil
100 gram jamur kaleng, belah 2 bagian
2 batang seledri
1 blok kaldu ayam
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok makan gula pasir
1.700 ml air
300 gram tahu sutera, potong kotak tebal 1 1/2 cm, bagi 4 bagian
50 gram maizena dan 100 ml air, larutkan, untuk pengental
1 butir telur, kocok lepas
1 batang daun bawang, iris halus
1 sendok makan minyak wijen, untuk menumis

Cara Membuat Sup Taoco Tahu Lembut:

1. Ambil kaldu daging. Tambahkan air hingga 1.500 ml. Sisihkan.

2. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum di dalam minyak wijen. Masukkan taoco. Aduk sebentar.

3. Tuang kaldu daging dan dagingnya. Biarkan mendidih.

4. Masukkan seledri, jamur, jagung, kaldu ayam, garam, merica bubuk, gula pasir, pala bubuk, kecap ikan, air, dan tahu sutera. Aduk sampai matang.

5. Masukkan telur. Biarkan meletup-letup.

6. Masukkan daun bawang dan larutan maizena. Aduk sampai meletup kembali. Angkat.

Artikel ini telah tayang sebelumnya di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Sup Taoco Tahu Enak, Menu Sahur Berkuah Lezat yang Bikin Sulit Berhenti Makan