Breaking News:

Ati Ampela Goreng Lengkuas Ini Rasanya Nikmat Dan Membuatnya Tidak Sesulit yang Kita Bayangkan

Ati Ampela Goreng Lengkuas ini memang paling juara untuk disajikan sebagai menu makan malam.

Sajian Sedap
Ati Ampela Goreng Lengkuas menu makan malam yang juara enaknya. 

POSBELITUNG.CO - Ati Ampela Goreng Lengkuas ini memang paling juara untuk disajikan sebagai menu makan malam.

Resep Ati Ampela Goreng Lengkuas ini rasanya nikmat, dan membuatnya tidak sesulit yang kita bayangkan.

Tertarik untuk menyajikan Resep Ati Ampela Goreng Lengkuas sebagai menu utama malam ini?

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
6 pasang hati ampela
1 sendok makan air asam jawa
2 lembar daun salam
1 batang serai
100 gram lengkuas
1.000 ml air kelapa muda
2 sendok makan minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
7 butir bawang merah
4 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit bakar
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah

Cara Membuat Ati Ampela Goreng Lengkuas:

1. Rebus bumbu halus, air asam jawa, daun salam, serai, lengkuas, dan air kelapa muda hingga mendidih. Masukkan ati ampela. Masak sampai matang dan meresap.

2. Angkat. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kecokelatan.

3. Goreng sisa bumbu rebusan sampai matang. Angkat. Sajikan ati ampela goreng bersama bumbunya.

Artikel ini telah tayang sebelumnya di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Ati Ampela Goreng Lengkuas Enak, Menu Makan Malam yang Juara Enaknya

Editor: Rusaidah
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved