Cuma Dua Langkah Mudah Membuatnya, Daging Bumbu Serai Rasanya Juara Banget

Bahan yang digunakan untuk membuat Resep Daging Bumbu Serai juga sangat sederhana.

Sajian Sedap
Daging Bumbu Serai olahan daging dengan aroma yang lezat. 

POSBELITUNG.CO - Daging Bumbu Serai yang nikmat ini ternyata hanya perlu 2 langkah mudah saja untuk membuatnya.

Bahan yang digunakan untuk membuat Resep Daging Bumbu Serai juga sangat sederhana.

Soal rasa, Resep Daging Bumbu Serai ini pasti juara banget!

Waktu: 60 Menit

Sajian: 14 potong

Bahan:
500 gram daging sengkel, potong-potong
1.000 ml santan, dari 1 btr kelapa
5 batang serai, memarkan, iris halus
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
5 lembar daun jeruk, buang tulang
2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah

Bumbu Halus:
5 butir kemiri, sangrai
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Daging Bumbu Serai:

1. Tumis bumbu halus, serai, salam, dan lengkuas. Setelah harum, masukkan daging. Aduk hingga berubah warna.

2. Tuang santan. Aduk hingga mendidih. Bubuhi garam dan gula merah. Masak sambil diaduk hingga kuah mengental dan daging empuk.

Artikel ini telah tayang sebelumnya di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Daging Bumbu Serai Enak, Olahan Daging Dengan Aroma yang Luar Biasa Lezat

Editor: rusaidah
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved