Keluarga Pasti Tidak Bakal Nolak Kalau Disajikan Balado Ikan Kapas Ini

Jadi jangan ragu lagi untuk menyajikan Resep Balado Ikan Kapas yang nikmat ini sebagai menu pelengkap makan siang nanti ya.

Sajian Sedap
Balado Ikan Kapas sajian sederhana yang cocok untuk pelengkap. 

POSBELITUNG.CO - Balado Ikan Kapas bikin kita tidak perlu bingung lagi mau menyajikan men pelengkap apa untuk makan siang nanti.

Cita rasa pedas dan gurih dari Resep Balado Ikan Kapas ini langsung bikin keluarga jatuh cinta.

Jadi jangan ragu lagi untuk menyajikan Resep Balado Ikan Kapas yang nikmat ini sebagai menu pelengkap makan siang nanti ya.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
300 gram ikan kapas, digoreng matang
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
10 buah petai, diiris panjang
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh jeruk nipis
75 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
7 buah cabai merah besar
3 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah

Cara Membuat Balado Ikan Kapas:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.

2. Tambahkan ikan kapas. Aduk rata.

3. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai meresap.

4. Menjelang diangkat tambahkan jeruk nipis. Aduk rata.

Artikel ini telah tayang sebelumnya di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Balado Ikan Kapas Enak, Sajian Sederhana yang Cocok Untuk Pelengkap

Editor: rusaidah
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved