Keripik Bawang Balado yang Renyah dan Nikmat Ini Cocok Untuk Camilan Saat Lebaran Nanti

Bahkan pemula sekalipun bisa sukses membuat Resep Keripik Bawang Balado dengan resep berikut ini.

Sajian Sedap
Keripik Bawang Balado camilan kecil yang nikmat disantap saat Lebaran. 

POSBELITUNG.CO - Keripik Bawang Balado yang enak ini pasti jadi camilan favorit keluarga saat lebaran.

Tak cuma enak, Resep Keripik Bawang Balado juga mudah dibuat, kok.

Bahkan pemula sekalipun bisa sukses membuat Resep Keripik Bawang Balado dengan resep berikut ini.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 400 Gram

Bahan:
200 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung sagu
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam
5 butir bawang merah, dihaluskan
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 butir kuning telur, dikocok lepas
2 batang daun bawang kecil, diiris tipis
1 batang daun seledri, dicincang halus
3 sendok makan air
1 sendok makan margarin
500 ml minyak untuk menggoreng
2 sendok makan bumbu balado siap pakai

Cara Membuat Kripik Bawang Balado:

1. Campur tepung terigu, tepung sagu, baking powder, dan garam. Aduk rata.

2. Tambahkan bawang merah, bawang putih, kuning telur, daun bawang, daun seledri, air dan margarin. Aduk rata dan gumpalkan.

3. Giling tipis adonan dengan gilingan mi dengan ukuran paling tebal (nomor 7) 2 - 3 kali giling sampai licin. Turunkan gilingan. Giling lagi dengan mengurangi ketebalan, giling lagi 2 - 3 kali sampai licin. Begitu seterusnya. Hingga ketebalan no 1.

4. Plong bulat bergerigi.

5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.

6. Taburkan bumbu balado bubuk.

Artikel ini telah tayang sebelumnya di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Keripik Bawang Balado Enak, Resep Camilan Kecil yang Nikmat Disantap Saat Lebaran

Editor: rusaidah
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved