Kreasikan Resep Tom Yam Kerang Ini di Rumah, Pasti Jadi Santapan Favorit Keluarga!

Tom Yam Soup Enak dengan resep Resep Tom Yam Kerang begitu menggoda jadi menu favorit keluarga.

Sajian Sedap
Tom Yam Kerang jadi santapan favorit keluarga. 

POSBELITUNG.CO - Tom Yam Soup Enak dengan resep Resep Tom Yam Kerang begitu menggoda jadi menu favorit keluarga.

Bukan cuma enak, Tom Yam Soup Enak ini juga mudah untuk dikreasikan di rumah.

Yuk, langsung jadikan Resep Tom Yam Kerang sebagai kreasi Tom Yam Soup Enak untuk jadi santapan favorit keluarga.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
100 gram kerang darah
1/2 sendok teh air jeruk lemon
150 gram tahu cina potong kubus 11/2x11/2x11/2cm
2 cm lengkuas iris
2 batang serai iris miring
8 buah cabai rawit utuh
1 blok kaldu ayam
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1.000 ml air
1 tangkai daun ketumbar
1 sendok makan air asam jawa dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, larutkan

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih utuh goreng
2 buah cabai kering
1/2 sendok makan ebi sangrai

Cara Membuat Tom Yam Kerang:

1. Lumuri kerang dengan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit. Cuci bersih.

2. Rebus bumbu halus, lengkuas, serai, cabai rawit, kaldu ayam blok, garam, dan merica sampai mendidih.

3. Masukkan kerang dan tahu cina sambil diaduk sampai mendidih.

4. Tambahkan air asam jawa dan daun ketumbar . Masak sampai matang.

Artikel ini telah tayang sebelumnya di Sajiansedap.grid.id dengan judul Tom Yam Soup Enak Untuk Makan Siang, Contek Resep Tom Yam Kerang Ini

Editor: rusaidah
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved