Sayur Godog Nangka Ebi, Kuliner Khas Lebaran Dengan Kuah Santan yang Super Gurih

Sayur Godog Nangka Ebi yang terkenal dengan kuah santannya yang gurih bisa dibilang tidak pernah absen disajikan saat lebaran.

Sajian Sedap
Sayur Godog Nangka Ebi kuliner khas Lebaran praktis. 

POSBELITUNG.CO - Sayur Godog Nangka Ebi yang terkenal dengan kuah santannya yang gurih bisa dibilang tidak pernah absen disajikan saat lebaran.

Soalnya, hidangan berkuah gurih ini cocok banget untuk disantap sebagai menu pelengkap ketupat.

Bahan yang digunakan untuk membuat hidangan ini pun sederhana banget, jadi tidak sulit untuk dicari.

Rasanya yang nikmat dan mudah dibuat, jadi alasan kenapa Resep #KemilauKulinerIndonesia ini selalu jadi pilihan untuk menu pelengkap ketupat saat lebaran nanti.

Kalau mau mencari pilihan kuliner khas Lebaran yang nikmat dan mudah dibuat, contek Resep Sayur Godog Nangka Ebi yang lezat ini saja.

Dijamin siapapun bisa membuatnya.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 7 porsi

Bahan:
350 gram nangka muda, potong-potong
200 gram tempe, potong kotak 2 cm
100 gram buncis, iris serong
2 lembar daun salam
1 lembar daun kunyit, ikat
2.500 ml santan, dari 1 butir kelapa
5 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah sisir
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
3 cm kunyit, bakar
1 sendok makan ebi, sangrai
4 buah cabai merah keriting
4 buah cabai merah besar
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm lengkuas

Halaman
12
Editor: rusaidah
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved