Gulai Ayam Lemak Hidangan Lezat yang Bisa Dibuat Pemula Sekalipun

Dengan 5 langkah mudah di bawah ini, Resep Gulai Ayam Lemak pun sudah bisa kita sajikan di meja makan untuk menu sahur.

Sajian Sedap
Gulai Ayam Lemak enak dan gurih ini bisa dibuat siapa saja. 

POSBELITUNG.CO - Gulai Ayam Lemak yang enak ini bisa dibuat oleh siapa saja, bahkan pemula sekalipun.

Dengan 5 langkah mudah di bawah ini, Resep Gulai Ayam Lemak pun sudah bisa kita sajikan di meja makan untuk menu sahur.

Mari, langsung saja simak bagaimana membuat Resep Gulai Ayam Lemak yang lezat berikut ini.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
8 buah paha ayam bawah
1/2 sendok teh kunyit bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis ayam
5 buah cengkeh
1 buah pekak
3 cm kayumanis
3 sendok makan tomato pasta
1/2 buah bawang bombay, iris 1/2 lingkaran
1 buah tomat merah, potong 6 bagian
75 gram kacang polong
1 sendok teh garam
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe
8 buah cabai kering

Cara Membuat Gulai Ayam Lemak:

1. Lumuri paha ayam dengan kunyit bubuk. Tumis ayam sampai kecokelatan. Angkat dan sisihkan.

2. Tumis bumbu halus, cengkeh, pekak, dan cengkeh. Aduk rata.

3. Tuang santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

4. Masukkan ayam dan tomato pasta. Aduk rata. Masak sampai matang dan mengental.

5. Tambahkan bawang bombay, tomat, dan kacang polong. Aduk sampai layu.

Artikel ini telah tayang sebelumnya di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Gulai Ayam Lemak Enak Dan Gurih Ini Bisa Dibuat Siapa Saja

Editor: rusaidah
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved