Ikan Selar Masak Kecap yang Nikmat dan Sederhana Ini Cocok Untuk Menu Sahur Besok Pagi

Sahur dengan Resep Ikan Selar Masak Kecap bikin keluarga makan dua kali saat sahur.

Sajian Sedap
Ikan Selar Masak Kecap santapan sempurna untuk menu sahur nanti. 

POSBELITUNG.CO - Ikan Selar Masak Kecap ini bisa jadi sajian utama untuk menu sahur besok pagi.

Meskipun tampil sederhana, kelezatan Resep Ikan Selar Masak Kecap ini tidak perlu diragukan lagi.

Sahur dengan Resep Ikan Selar Masak Kecap bikin keluarga makan dua kali saat sahur.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
6 ekor ikan selar
1 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk nipis
500 ml minyak untuk menggoreng
6 buah bawang merah, diiris
3 siung bawang putih, diiris
3 buah cabai merah diiris
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk dibuang tulang daunnya
1 1/2 sendok makan kecap asin
1/2 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
250 ml air
1 batang daun bawang dipotong 1 cm

Cara Membuat Ikan Selar Masak Kecap:

1. lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

2. Panaskan minyak. Goreng ikan sampai matang.

3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

4. Masukkan ikan. Aduk rata. Masukkan kecap asin, kecap ikan, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

5. Tuang air. Masak hingga matang dan meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.

Artikel ini telah tayang sebelumnya di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Ikan Selar Masak Kecap Enak, Santapan Sempurna Untuk Menu Sahur Nanti

Editor: rusaidah
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved