Makan Lebih Berselera Kalau Tersaji Pindang Telur Sambal Kacang Ini di Meja Makan

Menu rumahan bisa jadi istimewa dengan Resep Pindang Telur Sambal Kacang ini.

Sajian Sedap
Pindang Telur Sambal Kacang menu istimewa yang mudah dibuat. 

POSBELITUNG.CO - Pindang Telur Sambal Kacang ini merupakan salah menu yang mudah dibuat.

Menu rumahan bisa jadi istimewa dengan Resep Pindang Telur Sambal Kacang ini.

Yuk, simak cara mudah membuat Pindang Telur Sambal Kacang dengan resep berikut ini.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
25 butir telur puyuh
10 lembar daun jambu
3 lembar daun jati
50 gram kulit bawang merah
2 cm lengkuas memarkan
3 lembar daun salam
2 sendok teh garam
2.000 ml air

Bahan Sambal:
2 siung bawang putih goreng utuh
5 buah cabai rawit merah
3 buah cabai merah keriting
50 gram kacang tanah kulit goreng
1/2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula pasir
1 sendok makan air asam jawa dari 1/2 sendok teh asam jawa dilarutkan di dalam 2 sendok makan air, larutkan
150 ml air hangat

Cara Membuat Pindang Telur Sambal Kacang:

1. Rebus telur puyuh, daun jambu, daun jati, kulit bawang merah, lengkuas, daun salam, garam, dan air sampai setengah matang.

2. Angkat telur. Memarkan kulitnya sampai retak.

3. Rebus lagi sampai matang di atas api kecil.

4. Ulek bahan sambal sampai rata dan kental.

5. Sajikan telur pindang bersama sambalnya.

Artikel ini telah tayang sebelumnya di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Pindang Telur Sambal Kacang Enak, Menu Rumahan Istimewa yang Bikin Makan Lebih Berselera

Editor: rusaidah
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved