Cita Rasa Pedas Gurih Bikin Bakwan Bihun Kari Pedas Nikmat Disantap Sebagai Camilan

POSBELITUNG.CO - Bakwan Bihun Kari Pedas ini cocok disajikan sebagai menu pelengkap makan malam.

Cita rasa pedas dan gurih membuat Resep Bakwan Bihun Kari Pedas nikmat disantap sebagai pelengkap ataupun camilan.

Tertarik untuk menyajikan Resep Bakwan Bihun Kari Pedas ini?

Waktu: 30 Menit

Sajian: 12 Buah

Bahan:
50 gram bihun, diseduh air panas
75 gram wortel, dipotong korek api tipis
1 batang daun bawang, diiris tipis
75 gram tepung terigu
1/2 sendok makan tepung beras
1 sendok teh kari bubuk
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml santan kental instan
25 ml air
1 butir telur, dikocok lepas
25 gram ayam giling
1 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
2 buah cabai rawit merah
1 cm kunyit, dibakar
1/4 sendok teh merica
1/4 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Bakwan Bihun Kari Pedas:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Angkat.

2. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, kari bubuk, garam, gula pasir, santan kental instan, air, telur, dan tumisan bumbu halus.

3. Masukkan bihun, wortel dan daun bawang. Aduk rata.

4. Sendokkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Artikel ini telah tayang sebelumnya di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Bakwan Bihun Kari Pedas Enak, Menu Pelengkap yang Nikmat Nampol Di Lidah