Koki Selebriti Inggris Gordon Ramsay Masak Kuliner Khas Minang, Berikut Ini 6 Fakta Rendang

Tak sendiri, Gordon Ramsay ditemani pakar kuliner Indonesia William Wongso yang menjadi bertindak sebagai mentor.

Editor: Novita
Majalah Bobo/Ricky Martin
Ilustrasi rendang Padang 

POSBELITUNG.CO - Koki selebriti asal Inggris Gordon Ramsay mengunjungi Sumatera Barat untuk melakukan syuting program televisi "Gordon Ramsay: Uncharted" yang akan tayang di National Geographic pada 29 Juni 2020 mendatang.

Di Sumatera Barat, Gordon Ramsay mempelajari budaya dan kuliner Minang.

Salah satu yang dipelajari Gordon Ramsay adalah proses memasak rendang.

Tak sendiri, Gordon Ramsay ditemani pakar kuliner Indonesia William Wongso yang menjadi bertindak sebagai mentor.

“Saya kasih tantangan untuk dia pelajari soal rendang terus nanti dia masak sendiri untuk dicoba sama gubernur," cerita William, seperti dikutip TribunTravel dari KompasTravel.

"Untuk hasilnya karena saya yang ngajarin, bumbunya kita yang ngajarin jadi ya enggak memalukan lah,” lanjut William sambil tertawa.

Bukan tanpa alasan rendang dipilih sebagai kuliner yang akan ditayangkan dalam program televisi "Gordon Ramsay: Uncharted." 

Selain terkenal akan kelezatannya, berikut enam fakta rendang yang berbahan dasar daging dan santan kelapa.

1. Asal-usul rendang

Rendang diduga sudah ada sejak abad ke-16.

Melansir dari Bobo.grid.id, masyarakat Minang di wilayah darat biasa melakukan perjalanan menuju Selat Malaka hingga ke Singapura.

Perjalanan melewati sungai ini memakan waktu sekitar satu bulan.

Karena tidak ada perkampungan di sepanjang perjalanan tersebut maka para perantau tadi menyiapkan bekal yang dapat bertahan lama.

Bekal tersebut adalah rendang.

Halaman
123
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved