Breaking News:

Cita Rasa Segar dari Sayur Asem Tetelan yang Menjadi Daya Tarik Bikin Lahap Makan

Sayur Asem Tetelan yang enak ini wajib hadir agar keluarga jadi lebih lahap saat makan siang.

Sajian Sedap
Sayur Asem Tetelan ini enaknya bikin ketagihan seiisi rumah. 

POSBELITUNG.CO - Sayur Asem Tetelan yang enak ini wajib hadir agar keluarga jadi lebih lahap saat makan siang.

Cita rasa segar dari Resep Sayur Asem Tetelan yang menjadi daya tariknya.

Tenang, membuat Resep Sayur Asem Tetelan yang enak ini sama sekali tidak sulit, kok.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan:
150 gram daging tetelan
2.500 ml air
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
50 gram melinjo
50 gram kacang tanah direbus
150 gram nangka muda, dipotong-potong
1 buah jagung manis, dipotong-potong
50 gram pepaya muda, dipotong-potong
100 gram labu siam, dipotong-potong
20 gram daun melinjo
5 lonjor kacang panjang, dipotong-potong
25 gram asam jawa dan 3 sendok makan air, dilarutkan
4 sendok teh garam
1/4 sendok makan gula pasir

Bumbu Halus:
1 sendok teh terasi, dibakar
5 butir kemiri, disangrai
2 buah cabai merah
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih

Cara Membuat Sayur Asem Tetelan:

1. Rebus air dan daging tetelan sampai mendidih. Masukkan daun salam, lengkuas, dan bumbu halus. Masak sampai harum.

2. Tambahkan melinjo, kacang tanah, nangka muda, dan jagung manis. Masak sampai setengah matang.

3. Masukkan pepaya muda, labu siam, larutan asam jawa, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Tambahkan daun melinjo dan kacang panjang. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Sayur Asem Tetelan Enak Ini Rasanya Beneran Kelewatan Deh!

Editor: Rusaidah
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved