Breaking News:

Renyahnya Stik Mi Ikan Ini Bikin Si Kecil Jadi Betah di Rumah

Cita rasa yang gurih dan teksturnya yang renyah bikin menu ini jadi menu camilan favorit si kecil.

Editor: Rusaidah
Sajian Sedap
Stik Mi Ikan gurih dan enak jadi camilan favorit si kecil. 

POSBELITUNG.CO - Stik Mi Ikan salah satu camilan fancy yang bikin si kecil jadi betah di rumah.

Cita rasa yang gurih dan teksturnya yang renyah bikin menu ini jadi menu camilan favorit si kecil.

Nah, Resep Stik Mi Ikan ini bisa jadi pilihan untuk camilan si kecil yang rasanya nikmat.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 50 Buah

Bahan:
20 gram tepung terigu protein sedang
200 ml air
1 siung bawang putih, diparut
150 gram daging tenggiri, dihaluskan
1 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh penyedap rasa
200 gram tepung sagu
200 gram mi keriting, direbus matang
700 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:
200 gram gula merah, disisir halus
1 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh ebi bubuk
2 buah cabai rawit, dihaluskan
300 ml air
5 gram asam jawa
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan cuka

Cara Membuat Stik Mi Ikan:

1. Rebus tepung terigu, air, dan bawang putih sambil diaduk sampai kental. Angkat dan biarkan hangat.

2. Tuang di atas daging tenggiri. Uleni rata. Masukkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Banting-banting sampai kalis. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.

Halaman
12
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved