Meski Sederhana, Tahu Siram Jamur Ini Bisa Bikin Seisi Rumah Ketagihan!

POSBELITUNG.CO - Tahu Siram Jamur ini termasuk istimewa meskipun dibuat dengan bahan yang sederhana.

Bahan tumisannya yang lezat jadi kunci utama dalam Resep Tahu Siram Jamur ini.

Yuk, segera sajikan Resep Tahu Siram Jamur yang enak ini untuk menu pelengkap makan malam.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
400 gram tahu putih, dipotong kotak 3x3 cm
3 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 sendok teh garam
100 ml air
300 ml minyak untuk menumis

Bahan Tumisan:
3 siung bawang puith, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, diiris tipis
1 buah cabai merah iris bulat, buang biji
150 gram jamur merang, dipotong 4 bagian
2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
300 ml air
1 sendok makan maizena dilarutkan dalam 2 sendok makan air
1 batang daun bawang, diiris serong
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tahu Siram Jamur:

1. Rendam tahu dalam campuran bawang putih, garam, dan air. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berkulit. Angkat. Sisihkan

2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai merah hingga harum. Masukkan jamur. Tumis hingga layu.

3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.

4. Tata tahu di atas piring. Siramkan tumisan jamur.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Tahu Siram Jamur Enak Ini Bisa Bikin Semua Jadi Ketagihan