Kalau Punya Sisa Putih Telur di Rumah, Langsung Saja Olah Jadi Sambal Goreng Putih Telur

Meskipun tanpa menggunakan kuning telur, rasa Resep Sambal Goreng Putih Telur ini tetap juara deh.

Sajian Sedap
Rasa Sambal Goreng Putih Telur juara banget. 

POSBELITUNG.CO - Sambal Goreng Putih Telur, salah satu menu praktis yang hadir dengan rasa yang lezat.

Kalau punya sisa putih telur di rumah, langsung saja olah dengan Resep Sambal Goreng Putih Telur ini.

Meskipun tanpa menggunakan kuning telur, rasa Resep Sambal Goreng Putih Telur ini tetap juara deh.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 porsi

Bahan:
400 gram putih telur
1 batang daun bawang, iris halus
1/4 sendok teh merica bubuk
4 butir bawang merah, iris
3 buah cabai merah besar, iris miring
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 sendok teh garam
1 sendok makan gula merah
600 ml santan, dari 1/4 btr kelapa

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah cabai merah besar
4 buah cabai merah keriting
1/4 sendok teh terasi
1/2 sendok teh ebi

Cara Membuat Sambal Goreng Putih Telur:

1. Kocok lepas putih telur, daun bawang, dan merica bubuk. Tuang ke dalam pinggan tahan panas. Kukus di atasapi kecil 30 menit sampai matang. Angkat. Potong-potong

2. Tumis bumbu halus, bawang merah, cabai merah, daun salam, serai, dan daun jeruk. Tumis sampai layu.

3. Masukkan putih telur, garam, dan gula merah. Aduk rata.

4. Tuang santan. Masak sampai matang dan meresap.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Sambal Goreng Putih Telur Enak, Olahan Putih Telur yang Rasanya Juara Banget

Editor: rusaidah
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved