Nikmatnya Ikan Patin Kuah Tempoyak Nendang Banget di Mulut

Tak cuma enak, Resep Ikan Patin Kuah Tempoyak juga bisa langsung kita praktikkan di rumah.

Sajian Sedap
Ikan Patin Kuah Tempoyak tak boleh dilewatkan saat makan bersama keluarga. 

POSBELITUNG.CO - Ikan Patin Kuah Tempoyak yang enak ini pasti sukses bikin ketagihan.

Tak cuma enak, Resep Ikan Patin Kuah Tempoyak juga bisa langsung kita praktikkan di rumah.

Mari, langsung kreasikan Resep Ikan Patin Kuah Tempoyak yang enak in untuk menu makan siang di akhir pekan.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
1 ekor ikan patin potong-potong
175 gram tempoyak
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
2 cm jahe memarkan
1/2 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir
800 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
10 buah cabai merah keriting
3 butir kemiri, sangrai
1 cm lengkuas
2 cm kunyit bakar

Cara Membuat Ikan Patin Kuah Tempoyak:

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan serai sampai harum.

2. Masukkan tempoyak dan air. Aduk sampai mendidih. Tambahkan ikan patin. Aduk sampai berubah warna.

3. Bubuhi garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai meresap.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Ikan Patin Kuah Tempoyak Enak Ini Tidak Boleh Dilewatkan Saat Akhir Pekan

Editor: rusaidah
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved