Perpaduan Rasa dan Aroma yang Nikmat Membuat Telur Dadar Sambal Goreng Petai Terasa Istimewa

POSBELITUNG.CO - Telur Dadar Sambal Goreng Petai yang enak ini pasti bikin lupa kenyang.

Perpaduan rasa dan aroma yang nikmat membuat Resep Telur Dadar Sambal Goreng Petai jadi terasa lebih istimewa.

Kalau ingin menyajikan menu makan siang yang praktis dan nikmat, contek Resep Telur Dadar Sambal Goreng Petai ini saja.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
4 butir telur ayam
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
4 buah cabai hijau besar, dipotong-potong
10 buah mata petai
1 buah tomat, dipotong-potong
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh asam jawa, dilarutkan dengan 2 sendok makan air
200 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
4 buah cabai merah besar
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih

Cara Membuat Telur Dadar Sambal Goreng Petai:

1. Kocok lepas telur, garam, dan merica bubuk.

2. Tuang ke wajan datar. Masak sampai matang. Angkat. Potong-potong kotak.

3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai hijau, dan petai sampai harum.Tambahkan tomat. Aduk rata.

4. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.

5. Masukkan potongan telur dadar. Aduk rata. Angkat.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Telur Dadar Sambal Goreng Petai Enak, Menu Makan Siang Praktis yang Rasanya Juara