Semua Orang Pasti Tergoda Dengan Aroma Rasa Baby Buncis dan Tofu Siram Kungpao Ini

POSBELITUNG.CO - Baby Buncis dan Tofu Siram Kungpao ini dari tampilannya saja sudah menggugah selera.

Soal rasa, Resep Baby Buncis dan Tofu Siram Kungpao ini sudah tidak perlu diragukan lagi deh.

Dijamin, Resep Baby Buncis dan Tofu Siram Kungpao yang mudah dibuat ini bikin makan jadi lebih berselera.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
200 gram baby buncis, seduh
2 siung bawang putih, cincang
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan Tumisan:
100 gram daging giling
100 gram jamur merang, belah dua
3 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, memarkan
1/2 buah (75 gram) bawang bombay, potong panjang
1/2 buah (60 gram) paprika hijau, potong kotak
4 buah cabai kering, potong memanjang
1 1/2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan saus tomat
1 sendok teh saus sambal
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh light soy sauce
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
1/4 sendok teh gula pasir
200 ml air
1/2 sendok teh tepung maizena dan 1/2 sendok teh air, larutkan untuk pengental
50 gram kacang mede goreng
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1 1/2 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan pelengkap:
1 buah tofu udang, potong bulat 1cm, goreng matang sampai berkulit dengan api besar

Cara Membuat Baby Buncis dan Tofu Siram Kungpao:

1. Tumis bawang putih dengan margarin sampai harum. Masukkan buncis. Aduk rata. Angkat.

2. Tumis bawang putih, jahe, cabai kering, dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling dan jamur merang. Aduk rata. Tambahkan paprika hijau. Aduk rata.

3. Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, kecap manis, light soy sauce, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

4. Masukkan air. Masak di atas api kecil sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak sampai kental.

5. Masukkan kacang mede dan air jeruk lemon. Aduk rata. Angkat.

6. Sajikan tofu dan buncis dengan disiram dengan sausnya.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Baby Buncis dan Tofu Siram Kungpao Enak, Menu Ala Resto yang Mudah Dibuat