WIKI BELITUNG

Yuk Nikmati Minuman Buatan Mantan Hingga Rasa yang Pernah Ada, Kedai Minuman Monolog Lagi Promo Nih

Di Monolog, mereka menawarkan tempat nongkrong bagi anak muda, tak terkecuali buat keluarga.

Penulis: Adelina Nurmalitasari | Editor: nurhayati
Posbelitung.co/Adelina Nurmalitasari
Mixologist Mufti sedang meracik minuman di Monolog, Jumat (3/7/2020). 

POSBELITUNG.CO,BELITUNG--Untuk mengembangkan bisnis agar tetap eksis dan bertahan maka para pengusaha harus kreatif.

Untuk itu perlu adanya strategi khusus agar bisa menarik perhatian para pembeli sehingga tertarik membeli produk yang ditawarkan.

Demi menarik perhatian pembeli maka Hariyansha, Mufti, dan Ganjar sebagai pendiri Monolog yang merupakan singkatan dari moctail no logic menggunakan kekuatan kata-kata diminuman yang mereka buat yang memang punya daya tarik dan komunikatif dengan pelanggan.

"Jadi lucu aja ketika pas nganter, misalnya, satu minuman buatan mantan atau bisa pilih sesuai perasaan misalnya rasa sayang atau rasa diduain," ungkap Hariyansha founder Monolog kepada Posbelitung.com, Jumat (3/7/2020).

Kedai minuman ini diinisiasi Hariyansha, Mufti, dan Ganjar yang kesehariannya bekerja di perhotelan.

Di Monolog, mereka menawarkan tempat nongkrong bagi anak muda, tak terkecuali buat keluarga.

Ragam menu moctail di sana juga disebut-sebut paling banyak. Jadi memang pas buat pecinta moctail, minuman kombinasi sirup dan soda. Tapi dari banyak menu minuman, rasa yang pernah ada, rasa ini, dan buatan mantan paling direkomendasikan.

Harga menunya juga bisa dibilang murah meriah, mulai dari Rp 6.000-Rp 15.000 saja per gelasnya. Tapi nih, meskipun harganya miring, tapi minumannya ini gak bakalan ditemukan di manapun.

Minuman buatan Mixologist Mufti di Monolog
Minuman buatan Mixologist Mufti di Monolog (Posbelitung.co/Adelina Nurmalitasari)

Apalagi, minuman ini diracik sendiri oleh Mufti yang juga mixologist bersertifikasi loh.

"Mixologist itu hampir sama kayak bartender, tapi memang lebih tahu asal muasal rasa, jadi biasa membuat menu minuman gitu," sambung Mufti.

Bahkan ketika Posbelitung.co berkunjung ke Monolog, pemilik tempat minuman ini juga ngasih bocoran loh.

Dalam dua-tiga hari lagi, minuman mereka juga akan digarnish dengan molecular gastronomy.

Ngomong-ngomong project molecular gastronomy buat minuman ini, kata Mufti, berbentuk jelly tapi ketika masuk ke lidah langsung pecah menjadi cairan. Ini tentunya bakal jadi pengalaman rasa yang unik.

Apalagi, ia belajar teknik ini ketika pengalamannya bekerja di Oman, Timur Tengah.

Halaman
12
Sumber: Pos Belitung
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved