Rasa dan Aroma yang Nikmat Tumis Rebung Telur Puyuh Kompak Bikin Keluarga Tambah Nasi

Hanya butuh waktu 30 menit saja, Resep Tumis Rebung Telur Puyuh ini sudah siap untuk disantap.

Editor: Rusaidah
Sajian Sedap
Tumis Rebung Telur Puyuh pas untuk menu makan siang. 

POSBELITUNG.CO - Tumis Rebung Telur Puyuh pas disajikan untuk menu pelengkap siang nanti.

Rasa dan aroma yang nikmat dari Resep Tumis Rebung Telur Puyuh kompak bikin keluarga jadi tambah nasi.

Hanya butuh waktu 30 menit saja, Resep Tumis Rebung Telur Puyuh ini sudah siap untuk disantap.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
10 butir telur puyuh rebus, kupas, goreng berkulit
200 gram rebung, rebus, potong-potong
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 buah tomat hijau
50 gram daun melinjo
200 ml air
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
3 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
8 buah cabai hijau besar
5 buah cabai hijau keriting

Cara Membuat Tumis Rebung Telur Puyuh:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, lengkuas, dan tomat sampai harum.

2. Masukkan rebung. Aduk rata. Tambahkan telur puyuh, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Masukkan air. Masak sampai kuah mengental.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Tumis Rebung Telur Puyuh Enak, Pas Buat Menu Makan Siang Nanti

Sumber: Sajian Sedap
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved