Tofu Goreng Gandum, Camilan Praktis dengan Rasa Jempolan

POSBELITUNG.CO - Tofu Goreng Gandum ini renyah di luar, namun lembut di dalam.

Ditambah lagi Resep Tofu Goreng Gandum ini punya rasa yang enak banget.

Keluarga pasti senang banget kalau Resep Tofu Goreng Gandum ini camilannya saat akhir pekan.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
3 buah egg tofu, potong tebal 2cm
1 siung bawang putih, haluskan
200 ml air

Bahan Pencelup (Aduk Rata):
50 gram tepung terigu
1 sendok makan maizena
1/4 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
80 ml air

Bahan Pelapis (Aduk Rata):
100 gram tepung sagu
80 gram havermut
1/2 sendok teh cabai bubuk
1 sendok teh bawang putih bubuk
1 tangkai daun kari
1 sendok teh garam

Bahan Pelengkap:
150 gram saus sambal Bangkok

Cara Membuat Tofu Goreng Gandum:

1. Rendam tofu di dalam air dan bawang putih halus. Diamkan 10 menit.

2. Celup ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan campuran tepung sambil diangkat-angkat.

3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

4. Sajikan bersama pelengkap.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Tofu Goreng Gandum Enak, Sajian Mewah Dengan Bahan Sederhana