Breaking News:

Sempat Jadi Ransum Narapidana dan Dijuluki Kecoak dari Laut, Kini Lobster Jadi Makanan Mewah

Sampai kini pada 2020, tak semua orang bisa mencicipi lobster karena harganya yang mahal dan tidak dijual di sembarang tempat.

Pixabay/MP1476
Ilustrasi hidangan lobster 

POSBELITUNG.CO -  Lobster, dibandingkan dengan protein sumber laut lain bisa dibilang gengsinya berbeda.

Harga lobster tidak bisa disebut murah.

Dibandingkan udang, harga lobster bisa puluhan kali lipat lebih mahal.

Padahal keduanya masih dalam kelompok yang sama yaitu Crustacea atau udang-udangan.

Sampai kini pada 2020, tak semua orang bisa mencicipi lobster karena harganya yang mahal dan tidak dijual di sembarang tempat.

Uniknya, lobster dahulu bukanlah makanan mewah yang bergengsi tinggi.

Justru sebaliknya lobster adalah makanan bagi orang tak mampu.

Dikutip dari Business Insider dan History, ketika orang Eropa pertama kali tiba di Amerika bagian Utara mereka melihat banyak sekali lobster di perairan Massachusetts Bay Colony.

Saking banyaknya lobster di perairan itu, tumpah ruah, dan tinggi kumpulan lobster hampir satu meter.

Lobster membuat bangsa kolonial jijik dan menyebut mereka "cockroaches of the sea" alias kecoak dari laut.

Halaman
123
Editor: Novita
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved