Breaking News:

Begini Asall Mula Kebiasaan Makan 3 Kali Sehari, Dulu Makan Sekali Sehari Dipercaya Lebih Sehat

Ini juga disesuaikan dengan kebutuhan energi dan aktivitas tubuh kita setelah makan.

Tribun Jabar/Putri Puspita
Ilustrasi makan 

Ada pendapat bahwa kata lunch berasal dari kata nuncheon dalam bahasa Anglo-Saxon. Yang artinya makanan ringan di antara makan, yang dipegang dengan dua tangan.

Ada juga yang mengatakan asal kata lunch dari kata nunch

Kata nunch di abad ke-16 dan ke-17 dipakai untuk mengatakan roti yang besar.

Uniknya, menu makan siang di Inggris banyak dipengaruhi oleh menu makanan orang Prancis.

Di abad ke-17 orang Prancis makan makanan yang ringan di malam hari.

Berubahnya zaman menjadi zaman industri membuat masyarakat kelas menengah dan kelas pekerja makan sesuai waktu bekerja.

Karena pekerjaan di pabrik sangat lama, mereka mulai makan di siang hari juga.

Kemudian di abad ke-19, para pekerja diberi waktu satu jam untuk makan siang.

Awal Mula Makan Malam

Nah, menu makan malam sudah ada  sejak zaman Romawi. Meskipun waktu makannya bukan di malam hari.

Makan malam di Inggris mulai populer di abad pertengahan.

Zaman dulu makan malam disebut cena, yaitu bahasa Latin dari makan malam.

Saat itu jugalah para bangsawan mulai makan malam dengan menu dan penataan meja yang mewah, dan juga memiliki peraturan di meja makan.

Untuk mempersiapkannya, juru masak harus mulai mempersiapkan makan malam sejak subuh.

Ini juga dipengaruhi oleh ketersediaan pencahayaan yang hanya ada di pagi dan siang hari.

Waktu makan malam bergeser jadi semakin malam saat listrik dan lampu mulai ditemukan.

Pada akhir abad ke-18, kebanyakan orang yang tinggal di perkotaan mulai makan tiga kali sehari.

Makan malam baru benar-benar dikonsumsi di malam hari di abad ke-19.

Ini adalah saat orang-orang mulai sibuk bekerja dan baru pulang di malam hari.

Namun, pada saat hari libur, orang-orang masih makan malam di waktu lainnya dan bukan malam hari. (*)

Artikel ini telah tayang di bobo.grid.id dengan judul : Dulu Makan Sekali Sehari Dipercaya Lebih Sehat, Rupanya Begini Awal Mula Kebiasaan Makan 3 Kali Sehari

Editor: Novita
Sumber: Kidnesia
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved