Prol Tape Ubi Merah yang Manis dan Lembut Ini Wajib Banget Untuk Dicoba

POSBELITUNG.CO - Prol Tape Ubi Merah bisa jadi salah satu menu pilihan untuk mengolah tape jadi kudapan yang lezat.

Resep Prol Tape Ubi Merah ini teksturnya lembut banget, sehingga terasa nikmat begitu disantap.

Kalau ingin menyajikan kudapan manis yang nikmat di lidah, Resep Prol Tape Ubi Merah ini jawabannya.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 14 potong

Bahan:
350 gram tape singkong, buang seratnya, haluskan
250 gram ubi merah, kukus, haluskan
100 gram gula pasir
100 gram tepung terigu
1/2 sendok teh baking powder
150 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
3 butir telur
50 gram margarin, lelehkan
2 buah kuning telur, untuk olesan
50 gram keju cheddar, parut, untuk taburan

Cara Membuat Prol Tape Ubi Merah:

1. Remas-remas tape singkong, ubi, dan gula pasir hingga gula larut.

2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3. Masukkan santan dan telur secara bergantian sambil diaduk rata.

4. Tuang margarin leleh. Aduk rata.

5. Masukkan adonan ke dalam loyang persegi 30x10x4 cm yang dioles margarin.

6. Olesi kuning telur. Taburi keju. Oven dengan api bawah pada suhu 160 derajat Celsius, 30 menit hingga matang.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Prol Tape Ubi Merah Enak, Kudapan Tradisional yang Selalu Banyak Penggemarnya