Nugget Telur Asin Ini Beneran Nikmat Untuk Menu Pelengkap Makan Malam

POSBELITUNG.CO - Nugget Telur Asin bisa kita pilih sebagai menu pelengkap makan malam nanti.

Rasanya yang nikmat membuat Resep Nugget Telur Asin selalu ditunggu keluarga untuk disajikan di meja makan.

Dengan Resep Nugget Telur Asin ini, keluarga dijamin jadi lebih lahap makan.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 12 Porsi

Bahan:
150 gram ayam giling
2 butir telur asin mentah
200 gram tahu putih, dihaluskan
25 gram tepung terigu protein sedang

Bumbu Halus:
2 buah cabai merah
2 butir kemiri, disangrai
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan Pencelup (aduk rata):
25 gram tepung terigu protein sedang
75 ml air
75 gram tepung panir kasar untuk pelapis

Cara Membuat Nugget Telur Asin:

1. Pisahkan kuning telur asin dari putih telurnya. Sisihkan.

2. Aduk rata tahu putih, ayam giling, putih telur asin, dan tepung terigu. Tambahkan bumbu halus. Aduk rata.

3. Masukkan kuning telur asin yang sudah dihaluskan dengan garpu. Aduk rata.

4. Tuang di loyang 18x18x4cmyang dioles minyak dan dialas plastik. Kukus 30 menit sampai matang. Biarkan dingin. Potong bentuk F.

5. Celup ke bahan pencelup. Gulingkan di tepung panir kasar.

6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Nugget Telur Asin Enak Ini Pas Untuk Lengkapi Menu Makan Malam Nanti